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啭角找回愛

2008-7-17 09:53

我有中国林蛙油的做法

中国林蛙油的做法之一
雪蛤莲子红枣鸡汤
材料：雪蛤膏10克、莲子70克、去核红枣12颗、小鸡1只、姜4片盐适量
制作：
1.鸡去除内脏，洗净，切半，氽烫，备用。
2.雪蛤膏用清水浸至膨胀，挑净污垢，洗净，氽烫。
3.红枣及莲子洗净。
4.将清水煮沸，把所有材料放入煲内，先用大火煮20分种，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可享用。
功效：小鸡补元气，雪蛤膏补肾、补肺、养颜，红枣健脾化痰。此汤饮对养颜、润肤有显著的功效。

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